Lloyd & Melón

Lloyd & Melón er en trio fra Oslo som har tatt norske smaksløker med storm gjennom sine unike, fermenterte hot-sauser. Deres sauser er håndlaget i små opplag og gjennom fermentering utvikles komplekse smaksprofiler som balanserer styrke og smak på en elegant måte. Dette gjør hot-sausene til et naturlig valg for matentusiaster som ønsker å løfte måltidet til nye høyder. 

Stig, Kaneyn og Karl har satt seg som mål å endre nordmenns oppfatning av hot-saus – fra en ren utfordring til en berikende smaksopplevelse. Deres produkter er et bevis på at lokalmat kan være både innovativ og autentisk, og de fortsetter å begeistre med sine kreative kombinasjoner og dedikasjon til faget.

Blant deres signatursauser finner vi "Habanero & Mango", som byr på en søt og fruktig varme, "Jalapeño & Ananas" med en mildere, syrlig touch, og "Cayenne & Sitrongress" som tilfører en frisk og aromatisk dimensjon til ethvert måltid. Disse sausene er allsidige og kan brukes til alt fra taco og grillet sjømat til å gi ekstra piff til eggerøre eller kyllingretter.