Alm Gard Iskrem

Alm Gård produserer økologisk iskrem med ekte råvarer og tradisjonelt håndverk. Her får du fløyteis, yoghurtis og sorbetis laget uten kunstige tilsetningsstoffer, med en fløyelsmyk konsistens som skiller seg ut fra industriprodusert is. Luftinnholdet i isen er kun 30 %, noe som gir en rikere smak og en kremet følelse.

På gården dyrker de sin egen frukt som bringebær, rips, plommer og epler, som brukes i sorbetisen. I tillegg høstes blåbær, tyttebær og molte fra fjellene rundt gården. Yoghurtisen er laget av deres egenproduserte yoghurt og frukt, mens fløyteisen lages med fersk melk og fløte fra Telemarkskyrne på gården. Økologiske egg kommer fra Veikåker Gård i Noresund.

Alm Gård legger stor vekt på bærekraft og kortreiste ingredienser, med Debio og Mattilsynet som garanterer kvaliteten. Deres dedikasjon til lokale råvarer gir deg en iskremopplevelse som er både friskere og mer naturlig.